เวลามาเที่ยวภูเก็ต มื้อสุดท้ายก่อนเข้าสนามบินภูเก็ต ครอบครัวเราจะแวะทาน “หมี่สะปำ” ทุกครั้ง เพราะแสนอร่อยและเป็นทางผ่าน หมี่ผัดฮกเกี้ยนที่ใช้เส้นบะหมี่กลมหนานุ่ม ผัดกับเครื่องส่วนมากเป็นทะเล มีแบบใส่ไข่ด้วย ร้านนี้อยู่ที่บ้านสะปำ คนจึงเรียกติดปากว่า หมี่สะปำ นอกจากผัดหมี่แล้วก็มีหอยทอด หมี่ซั่ว ขนมจีน ห่อหมก ลูกขิ้นปลาลวก เป็นเมนูที่บ้านเราสั่งกันแทบทุกครั้ง
